プロフィール 井上惠子(Keiko INOUE)
出身地
奈良県奈良市
学校/職歴
短大卒業後、OLを経て
梅花女子大学、関西外国語大学、
ヒューマンアカデミー、IBM、大阪ガス、
リクルートスタッフィングのPC講師
K.I international Hong Kong Executive chef & Director
Umami corporation Maui Executive chef & Director
料理歴/資格
1999-
コルドンブルー パリ校料理デュプロム取得
パリ「タイユーバン」研修
コルドンブルーアシスタント
豆腐マイスター協会料理認定講師
食育豆腐インストラクター
2000-現在 香港、ハワイ、日本 にて
料理教室「La Table enchantee」21年主宰
2003-16 香港 コーズウェイベイにて「味十味」 レ ストラン オーナー&シェフ
20017-2020ハワイ マウイ島
日本料理店 社長&シェフ
2020- 企業レシピ開発、料理教室オンライン、リアル開催中
実績
香港Rizap メニュー開発
経済産業省 wonder 500
Hofex Expo
Foodexpo香港 デモストレーションシェフ
レストランコンサルタント
レシピ開発、JTB FunJapanオンライン
料理教室コンサルタント
企業迎賓館、パーティケータリング
オンラインレッスン
美味しいを一緒に作ります
